הרחוב מול הקניון: מה עדיף לקמעונאים?

בשנים האחרונות שוק הקמעונאות חווה טלטלה אדירה. לצד הפופולריות המטאורית של המסחר המקוון, נותרו שני שחקנים מרכזיים בזירה הפיזית – חנויות הרחוב המסורתיות, והחנויות הממוקמות בקניונים ובמרכזים מסחריים. כל אחת מהאופציות האלו מגלמת תפיסה שונה של קמעונאות: הרחוב מציע גישה אורבנית, מקומית ואותנטית יותר, בעוד הקניון מציע חוויית צריכה מרוכזת, אטרקטיבית, מודרנית ולעיתים גם ממוסחרת יותר.

אם אתם בעלי עסקים, יזמים או אפילו רשתות גדולות המתכננות את מיקום הסניף הבא שלכם, חשוב להכיר את היתרונות והחסרונות של כל אחת מהזירות הפרונטליות. בכתבה הבאה ננתח את ההבדלים בין קמעונאות רחוב לקמעונאות בקניון מזוויות שונות – כלכלית, תדמיתית, חווייתית, שיווקית ואסטרטגית, כך שתוכלו לעשות את הבחירה הנכונה ביותר לחנות החדשה שלכם. 

חשיפה ומיקום

חנויות רחוב
חנויות רחוב הן חלק בלתי נפרד מהמארג העירוני. הלקוחות נחשפים אליהן כחלק מההליכה היומיומית לעבודה, לסידורים, או במהלך הטיול עם הכלב. הרבה פעמים החנות משתלבת בקהילה – היא נהנית מלקוחות קבועים, קשר אישי, נוכחות בולטת בשכונה ועוד.

קניונים
קניונים הם מגנט לקהל. הם בנויים בדיוק במטרה למשוך אנשים, לספק חוויה נוחה ומוגנת מתנאי מזג האוויר (קור או חום), ולקבץ מגוון שירותים תחת קורת גג אחת – אופנה, מזון, בילוי, ילדים, ואפילו סניפי בנק וסופרמרקט. הרגלי הצריכה במקומות אלו מונעים מהשיטוט – במילים אחרות, גם לקוחות שלא תכננו להיכנס דווקא אליכם עשויים למצוא את עצמם בוחנים את חלון הראווה ונכנסים "על הדרך".

עלויות 

חנויות רחוב
חנויות רחוב, בעיקר באזורים שאינם מרכזי ערים, עשויות להיות משתלמות מבחינת עלויות. בעל הנכס לעיתים גמיש יותר במו"מ, ואפשר להגיע להסכמות שמתאימות לשני הצדדים. עם זאת, האחריות על ניקיון, תיקונים, אבטחה ותחזוקה נופלת ברובה על בעל החנות, ולעיתים דורשת השקעה נוספת.

קניונים
בדרך כלל, שכירות בקניונים יקרה בהרבה מאשר חנויות רחוב. מעבר לשכירות החודשית, קיימים דמי ניהול חודשיים שיכולים להגיע לסכומים גבוהים. מצד שני, ההשקעה הגדולה מבטיחה שירותים תפעוליים מלאים: אבטחה, ניקיון, שיווק, תחזוקה ותשתיות.

תדמית ומיתוג 

חנויות רחוב
חנות ברחוב מאפשרת לבעל העסק שליטה מלאה בנראות. חלון הראווה יכול לשדר כל אווירה שתרצו: שיק פריזאי, בוהו מקומי, או תחושה של חנות בוטיק בלעדית. החנות יכולה להיות יחידה במינה, עם עיצוב שמחובר לאופי העסק והמותג. זה יכול להיות יתרון גדול – אך גם סיכון אם הנראות לא מדויקת או לא מזמינה.

קניונים

מותגים הממוקמים בקניונים נהנים מסביבה נקייה, מוארת, ותחושה של מסחר מודרני, מסודר ומוכר. הבעיה: חנויות רבות נראות דומות מאוד זו לזו – והקושי לבדל את עצמך הופך משמעותי.

תחושת ביטחון 

חנויות רחוב
התחושה ברחוב משתנה מאוד לפי האזור ולפי המצב הביטחוני. אזורים לא מטופחים או שקטים מדי עלולים להרתיע לקוחות, אבל גם רחובות מסחריים תוססים ומלאי חיים בערים הגדולות יכולים לעורר תחושה של אי-נוחות כאשר המצב הביטחוני לא טוב. נושא זה קריטי במיוחד בערים גדולות, במקומות שבהם המצב הביטחוני יותר רעוע, או באזורים פחות נעימים בשעות הערב.

קניונים
עבור לקוחות רבים – במיוחד משפחות, צעירים או אוכלוסיות מבוגרות – קניון נתפס כמקום נוח, בטוח ונעים. יש בו שירותים, אבטחה, תאורה, והכול מרגיש כאילו הוא תחת שליטה. קניון מאפשר שיטוט רגוע ללא חשש.

שינויי מגמות 

חנויות רחוב

לאחר מגפת הקורונה, אנשים רבים חשו צורך לחזור למרחבים הפתוחים. חנויות רחוב – במיוחד כאלה המשלבות אספקטים נוספים כמו עיצוב מיוחד או חוויה אחרת – זכו לתחייה מחדש, וכבר לא נחשבות מיושנות כמו בעבר. היכולת לשוטט בחוץ, להתרחק מההמון הסגור של הקניון, ולהרגיש קרוב לבית הפכה למבוקשת.

קניונים
הקניונים, מצדם, לא שקטו: הם הגבירו את ההשקעה בחוויות – מופעים, ירידים, מסיבות, משחקים לילדים – כל מה שלא ניתן לשחזר באונליין. כך הם מנסים לייצר ערך מוסף שלא קשור רק לקנייה, ולהישאר אטרקטיביים. 

אופי החנות

חנויות רחוב 

מותגים צעירים, מקומיים, אמנותיים או נישתיים – לרוב יפרחו ברחוב. בוטיקים של אופנה עצמאית, חנויות עיצוב, ספרים, פרחים, קפה או קונספטים ייחודיים נהנים גם כן מאופי הרחוב, שבו כל חנות היא סיפור והחנויות משתלבות כחלק מהמארג הקהילתי.

קניונים

רשתות, מותגים מוכרים, או שירותים שזקוקים לתנועה גבוהה – יעדיפו קניון. בנוסף, חנויות בגדים, טכנולוגיה, קוסמטיקה, מכוני יופי או צעצועים שואפות גם כן להימצא בקניון, שם קל יותר לייצר תנועה לחנות ולשמור על מוניטין ממוסד.

אז מה כדאי לעסק שלך?

ההבדלים בין קניון לרחוב הם עמוקים – לא רק במיקום פיזי, אלא במהות. אם אתם מחפשים חשיפה גבוהה, תנועה קבועה, תדמית ממוסדת וחוויית קנייה מלאה, כנראה שחנות בקניון תהיה אחלה בחירה עבורכם. אם אתם רוצים לבנות מותג עם אופי, מחפשים קהל מקומי נאמן, או רוצים לשלוט לחלוטין בעיצוב ובחוויית המותג – רחוב יכול להיות אידיאלי. בסופו של דבר, יזמים חכמים בוחנים לא רק את העלות למטר, אלא את ההתאמה האסטרטגית למוצר, לקהל היעד ולחזון העסקי שלהם.